課程資訊
課程名稱
生物化學乙上
Biochemistry(b) (1) 
開課學期
107-1 
授課對象
生物資源暨農學院  農業化學系  
授課教師
李平篤 
課號
BST3014 
課程識別碼
B02 301B1 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
全年 
必/選修
必修 
上課時間
星期三1,2(8:10~10:00) 
上課地點
普103 
備註
總人數上限:160人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1071BST3014_pdlee 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程針對非以生物化學為主修之學生,使修習者具備基礎生物化學知識。
課程以 Biochemistry, 8th, 2015, by Mary K. Campbell and Shawn O. 章節內容為主體。
授課內容分成: (I) 生化物質構造與酵素催化反應 (II) 生物能量與代謝調控二大部分,並著重『生化生活化』。
授課與考試以講義內容為主,每學期有兩次考試。
 

課程目標
針對非以生物化學為主修之學生,使修習者具備基礎生物化學知識。 
課程要求
有心修課者 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
Reference:
Biochemistry, by Mary K.Campbell and Shawn O. Farrell
 
參考書目
Reference:
Biochemistry, 9th, 2018, by Mary K.Campbell and Shawn O. Farrell 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
Med-Term Test 
50% 
 
2. 
Final-Term Test 
50% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/12  Chap.1 Biochemistry and the Organization of Cells; Chap.2 Water: The Solvent for Biochemical Reactions 
第2週
9/19  Chap.3 Amino Acids and Peptides 
第3週
9/26  Chap.3 Amino Acids and Peptides 
第4週
10/03  Chap.4 The Three-Dimensional Structure of Protein 
第5週
10/10  Holiday 
第6週
10/17  Chap.4 The Three-Dimensional Structure of Protein 
第7週
10/24  Chap.5 Protein Purification and Characterization 
第8週
10/31  Chap.6 The Behavior of Proteins: Enzymes 
第9週
11/07  Chap.6 The Behavior of Proteins: Enzymes
Chap.7 Enzymes Mechanism and Control 
第10週
11/14  Mid-Term Test 
第11週
11/21  Chap.7 Enzymes Mechanism and Control  
第12週
11/28  Chap.7 Enzymes Mechanism and Control  
第13週
12/05  Chap.8 Lipids and Biological Membrane  
第14週
12/12  Chap.8 Lipids and Biological Membrane  
第15週
12/19  Chap.9 Nucleic Acids (including Outline of Molecular Biology)  
第16週
12/26  Chap.9 Nucleic Acids (including Outline of Molecular Biology)  
第17週
1/02  Chap.9 Nucleic Acids (including Outline of Molecular Biology)  
第18週
1/09  Final-Term Test